逃離辦公室計畫,在九份和HUAWEI P30邂逅人氣美食

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離開了金瓜石,我們一行人來到了鄰近的九份,天氣突然急轉直下,落起了滂沱大雨,也為這場小小的旅程增添了一些美麗的意外。多年沒來九份,除了懷念山城的美食,總是會想起了陳綺貞的歌〈九份的咖啡店〉:

這裡的景色像你,變幻莫測;這樣的午後,我坐在九份的馬路邊。
這裡的空氣很新鮮,這裡的感覺很特別,仰望這片天空,遙記我對你的思念。
——陳綺貞〈九份的咖啡店〉

也許變幻莫測的,更像是這裡的天氣,午後已經烏雲密佈、天光昏暗,幸好 HUAWEI P30 高感光萊卡鏡頭依然能為我們細膩紀錄這趟探索美食之旅。臺灣的小吃一直是值得引以為傲之處,而九份這人群潮來潮往的觀光重鎮,自然也有許多本地限定的人氣小吃,就跟著我們一起吃九份(註)!

註:九份的地名由來傳說於以前山上只住九個人,下山採買時都會說買九份,久而久之就相傳為九份。

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淡淡的發酵酒香
簡單的幸福洋溢唇齒之間

金枝紅糟肉圓

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尚未剪開時,內餡的紅糟肉像是濃烈飽滿紅寶石,鑲嵌在晶瑩剔透的糯米肉圓皮;剪開後,香氣瞬即湧上,帶著淡淡紅糟酒香,不醉人人自醉。內餡除了醃漬紅糟肉,還有加入筍絲、香菇以及五香、胡椒、八角等提味,口感層次極其豐富。一定要搭配醬汁一口咬下,沒有醬汁完成的料理沒有吃的必要。

​新北市瑞芳區基山街28之2號

坐看一城山色半城湖‎
吃一口甜在心的單純滋味

阿柑姨芋圓

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九份的芋圓名聞遐邇,位在九份國小旁的阿柑姨芋圓更是我們每來山城必定造訪之店。阿柑姨僅提供芋圓、地瓜圓和綠豆圓,種類不多卻更純粹自然,可以感受製作的真材實料,佐以紅豆、綠豆和大豆的甜湯,潤澤順口,也不會過於甘膩。

新北市瑞芳區豎崎路5號

手雷等級的巨大泡芙
幸福感在口中完全炸裂

米詩堤甜點王國 黃金泡芙

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逼近半個臉大的巨型泡芙,也是網路上眾聲皆推、呼聲極高的九份必吃人氣美食。外層為千層酥包芝士皮,一口咬下,超滿內餡幾乎爆漿,酥香濃郁的美味盡在唇齒間手舞足蹈。若你是芋頭的愛好者肯定不能錯過,讓滿滿芋泥填滿你空虛的心靈和胃。

新北市瑞芳區基山街29號

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九份老街小吃與風景,一直是吸引我前來這裡旅遊的動力。努力了一個禮拜,就該在假日時好好吃、好好玩,讓身心靈都獲得滿足。「快樂,唯有分享時才能顯得真實」,用 HUAWEI P30 紀錄美食分享給朋友,提醒他們真正的生活就在他方,該是好好地放鬆、放縱一下自己了!

〉〉逃離辦公室計畫,金瓜石篇
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