No.011《平民便當》

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描述

 

平民便當
Biàn Dāng

 

大約在去年底,和小日子的夥伴們討論,想做一期「平民便當」相關的主題,當時大家眼神似乎閃爍了一下,好似背景音樂叮叮響了一聲,就是因為便當是大部分人共有的生活經驗,關鍵字一出現,立刻會在每人心中投射出一個記憶,也許是哪家現在已經收店,但十年前常去吃的排骨飯,或是小學時期每天中午去蒸飯室「抬便當」,聞到蒸飯箱打開瞬間的味道⋯⋯

為了發掘這個看似平凡的題目,我們費了些心思找有共感的作者,就因為便當看起來太過尋常無奇,若非有些爛漫浪漫的心緒,很容易忽略掉這飯盒小宇宙的箇中情懷滋味。

 

 

Part 01 便當是尋常生活的好朋友

劉克襄奮起湖便當有令人懷念的阿里山風情。

黃小黛熟悉的台式便當菜,給外食族安穩的歸屬感。

洪震宇便當裡的食材,讓旅人飽覽在地風景。

瀨上剛吃自助餐足以代表台灣文化的象徵。

聿飯糰做給家人的便當有幸福感。

上班族中午帶飯包,抓住小時候的記憶。

送便當給獨居老人傳遞愛心。

 

Part 02 巷弄間店家的便當滋味

厝內咖裡

金華麵店

廣味燒臘

阿彰飯担

永吉經濟快餐

一葉便當

 

 

 

 

專欄

劉奕成︰瑞芳,還有那些你只記得名字的小鎮

馬世芳︰流浪遠方,流浪── 台灣樂迷不妨溫習的歷史名曲(之五)

羅文傑︰另一種認識生活的方式,我在非洲的日子

劉黎兒:到日本不能不吃鐵路便當

 

聊聊天

有河 book × 註書店:

開一間小書店,賣自己想要的東西與生活

 

創作對話

深澤直人 × 藤井保︰

創作的源頭,來自觀察生活本質

 

 

 

 

內容簡介

於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌,內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。

有鑑於市面上主題雜誌太多,小日子團隊認為編輯到位才是重點,因此我們採取的製作手法,不追求濃妝艷抹的重鹹口味,而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者,這些人散居在各行各業,在意知性閱讀的質感,也積極追求感官的愉悅靈敏。

當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子,我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方,這不但讓我們活得更好更有意思,更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。

 

 

 

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