【輕食光尋味之旅】
前往城市裡的祕境
享受野餐輕食光
穿透樹隙的光影是夏日的風景,一掃梅雨季的悶溽,讓人想走出戶外,沐浴在開朗的陽光中。看著窗外的好天氣,如果只能在冷氣房裡昏昏欲睡,多麼掃興。讓我們稍稍逃離困頓的水泥叢林,把車水馬龍的噪音拋在腦後,與大自然共享美好的事物。

這天,與好友相約午後小聚,走入城市裡的祕境,在充滿綠意的樹林間放下手機。不用刻意經營,就找一棵綠蔭遮天的大樹,將野餐墊鋪下,帶著統一調合米粉和清涼果汁,搭配著彼此生活上的趣事,享受屬於我們的「夏日輕食光」。

太過造作的文青野餐不是我們的風格,只要隨興的一塊野餐墊、一些水果,和清爽且適合搭配各種食材的統一調合米粉,輕輕盈盈、簡簡單單。澆上熱水、撕開調味包,陣陣的肉燥香氣飄散在空氣中,再加入喜歡的食材,熟悉的味道讓我們相視而笑,回想起學生時期,肉燥米粉陪伴我們度過無數個飢腸轆轆的挑燈夜晚。

靜待幾分鐘,記憶裡的清爽風味也跟著甦醒,我們一口接一口地吃下,藏在味覺的無形記憶也一陣陣地浮現,佐著徐徐吹來的微風,享受快樂,不需要大費周章。

誰說野餐不能說走就走,只要有好朋友的陪伴,帶上方便即食的肉燥米粉,在自然風景裡與溫煦陽光下,無拘無束,暫時抽離工作的壓力及煩惱,配著彼此的生活日常。對我而言,不只能與好友相聚,還能一起享受彼此都有共鳴的美味,一道經典的臺灣小吃,再佐以青春回憶,就是最好的盛夏滋味。
文 謝卉琪
攝 Chris Ke
Model 沈摯亞、吳優
點擊下方圖片,一起帶著統一調合米粉去旅行
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