濃可可草莓戚風
禮拜六早起跑去濱江市場帶回一大盒草莓,還沒來得及做蛋糕就先洗了一半來吃,三月的草莓香甜多汁,品質很不錯,切薄片拌威士忌與糖或直接沾煉乳都很美味。 剩下一半草莓挑出漂亮的擺在淋好可可醬的蛋
禮拜六早起跑去濱江市場帶回一大盒草莓,還沒來得及做蛋糕就先洗了一半來吃,三月的草莓香甜多汁,品質很不錯,切薄片拌威士忌與糖或直接沾煉乳都很美味。 剩下一半草莓挑出漂亮的擺在淋好可可醬的蛋
在我心目中,最適合夾入蛋糕中的水果就是草莓了!我幻想的終極草莓蛋糕是這樣:「酸甜水潤的草莓搭配柔滑的卡士達奶油,夾進鬆軟的蛋糕裡。」簡單,一句話就能講完的蛋糕,可是不知道什麼原因,在外頭
談論代表愛情的甜味時,奶茶對我的吸引力很強。起初當然是巧克力那種愛情最美麗,濃稠的、分明的、苦甜的。過了一段時日,經歷了幾個階段,愛情像奶茶。溫柔但有咖啡因、甜味醇郁。 為
Cover story 我的小日子╳ 30 人 撰文.攝影=蔡惠民 住在舊金山灣,一手拿鏟子,一手爬格子,著有《裸食:好食好日好味道》一書,也譯過幾本小說,寫過幾個專欄,主持部落格mindestyle