李明璁|身在飲食青春期的社會
沒人告訴你只能當個吃貨
臺灣不只有美食,還有這麼多這麼珍貴的人情事物。我們還是會在節目中介紹吃,但從食物中又能投射出各種不一樣理解的可能性,提供大家未來自己去探索的機會。我承認,我們都是吃貨,但也沒有人告訴你「你只能是吃貨」,吃能帶來幸福,但應該也還有很多別的事物一樣擁有這樣的功能,那會是什麼?
臺灣不只有美食,還有這麼多這麼珍貴的人情事物。我們還是會在節目中介紹吃,但從食物中又能投射出各種不一樣理解的可能性,提供大家未來自己去探索的機會。我承認,我們都是吃貨,但也沒有人告訴你「你只能是吃貨」,吃能帶來幸福,但應該也還有很多別的事物一樣擁有這樣的功能,那會是什麼?
創意現場 ⚭ 盧建彰 看見那飛翔的齊柏林 這幾天,在幫齊大哥做一支片,極有可能,關於他的第一支片是我做的,最後一支也會是我做的。這算是有始有終嗎?爛死了
我喜歡過年。在臺北過年,是一年當中我可以盡情享受「安靜」的時候。
口述=徐天麟 美食激進份子,除了在台搜尋傳統老菜或創新菜色,也會為了季節限定的佳餚,特地飛到國外大吃,肥到深處無怨油部落格累積4000萬點閱次數。 採訪.撰文=陳婉箐 圖片