【五十五街精釀啤酒】釀造像實驗 動手創作有個性的啤酒Cover story Taste of Times 文 游姿穎 攝 韓承燁 Jack 釀酒師。出生於南美洲哥倫比亞的華僑,為愛來到臺灣,和太太一起經營一間小型獨立釀酒廠「五十五街精釀啤