蘇格蘭第七代釀酒人想跟朋友分享的威士忌 一種釀酒哲學　Maturity not age 作家村上春樹曾說，「每種酒似乎也都分別擁有各自的生活方式，有各自的哲學。每家酒廠並不是懷著『嗯，大概這樣就行了』