關於打香這件事
要靜下心慢慢來

一種香道　緩緩地把香粉填入香篆

人生充滿因緣際會，接觸香道，實在是一場無意。

有次去父親的老友家，品茶又品香的他們，好客地點起不同品種的沉香，還教我如何在香灰中劃出一條細長縫隙，慢慢填入沉香粉，這樣點燃沉香時才能讓煙霧緩慢燃起，不會擴散成一團。

其實，那陣子正好為了買來的檀香木和檀香粉不知道怎麼使用而困擾，每次把香粉鋪放在檀香木旁，點燃後冒起的煙都很猛烈，並不舒服。因此當天在父親朋友的家中，發現可以用這方式埋香粉，心裡很高興，加上好奇心旺盛，開始查詢不少關於「品香」這件事，無意中發現販售香道工具的網站。

原來，遠從古老的周代，就有了焚香習慣，到了宋代發揚光大，品香、鬥茶、插花和掛畫是當時文人雅士的愛好。

接觸香道的過程中，香篆是我最喜歡的器具。它是一種專門用來點燃香粉的工具，大多是銅製，以一線到底為設計概念衍生圖式：像福，壽，喜，祿等字樣，或荷花、蓮花、祥雲、十字金剛等圖騰。把香粉填進不同樣式的香篆中，俗稱「打香」。點香時，燃起的不只是香氣，還包含了圖樣意念在裡頭，是一種很浪漫的焚香形式。

目前香道的基本工具，據說是宋代時底定形式，又名七君子，分別是銀葉夾（用來將銀葉放入聞香杯），香鏟（用來搗鬆香灰），香勺（舀起香粉），側灰壓（將香灰壓制成不同形狀），灰壓（整平香灰），香掃（掃除香灰和清理爐壁）和火箸（夾起點燃的小碳火）。

開始接觸香道後，才發現玩香很有趣。最普遍常見的「打香」，就是填粉在香篆中。也可以買香碳團，將切割成小塊的碳，用噴槍燃燒通透後，埋入香灰中，藉由碳火熱氣燜燒香爐，再埋入香丸或置放香氛物質在銀葉（銀製小盛盤）上揮發香氣。而用側灰壓直接在整平的香灰上隨意劃出溝槽，緩緩填入香粉，也是一種方式。

打香是我最喜歡的形式，正好可用來驗證當下心性。因為打香需要心平氣和，緩慢入粉填壓的過程中，決定了拿起香篆後的形狀是否完美，稍微沒有填壓妥當，都會導致焚香時無法一氣呵成地燃燒完全。心浮氣躁時，也可以藉由打香過程不得不維持的專注，讓煩躁心情慢慢化解。普通香篆打出的形狀較小，焚香時間莫約十到 15 分鐘，有些仿古香篆的圖騰較大，雖然打香困難度較高，但焚香時間可以長達兩小時，古代會拿來當作計時工具。

偶爾，如果想讓香氛維持較久，我會將檀香木置入香爐，四周埋入香粉，燃起香粉時熱氣會燜燒檀香木，散發的香氣多了分雋永。生活嘛，難免讓人煩躁，我們都需要一些儀式來放鬆心靈，品香，是我目前很喜歡用來陶冶身心的方式之一。▍

文、攝　Tina

Tina　Yaboo Cafe 老闆娘之一，最喜歡窩在家當宅女，無比愜意。著有《找到小家的味道》，個人 FB 粉絲團「簡單生活，不簡單」。