Cover story 083 Me and My Little Shop
這碗牛肉麵
賣的是好好吃飯的時光
┃門前隱味┃
大叔 原本是設計師，中年兼賣牛肉麵。雖然長相娃娃臉，但已經 40 歲，有了三個孩子，所以統一叫大叔就好。
十年前的某個夜晚，我跟老婆、岳父母及孩子們在家裡圍桌吃食，記得桌上有一鍋燉煮牛肉、滷豆干跟幾道家常菜，飯局中話語此起彼落，笑聲迴盪在空氣裡，記憶溢滿暖洋洋的畫面。我體悟到一頓美好的晚餐，食物必定美味，但更重要的，是一起吃飯的人與放鬆舒坦的氛圍。我在心中埋下開間餐廳的夢，「不用賺大錢，只要讓來過的人還想回訪，那就夠了。」我跟自己說。
十年過去，我已是有了三個孩子的大叔，卻還是幼稚地想圓夢。我將自己的設計工作室騰出三坪的空間，放上五個座位，低調地採預約制默默開業。沒想到這樣瘋狂的舉動，吸引一群看到社群文字，就願意遠道而來的瘋狂食客。門前隱味一天只賣 30 碗牛肉麵，不接受臨時造訪的客人，一來食材有限，另一方面，那些特別為我空下時間的人，我想好好款待他們。
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Cover story 083 Me and My Little Shop
Part 1 窩藏在城市角落的迷人小店
Part 2 世界上的大城市，城市中的小小店
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