Cover story The Islands
撰文・攝影=洪雅雯
資深自由編輯人，曾任旅遊雜誌主編、書籍文化出版副總編輯。喜歡旅行以及吃喝玩樂，造訪過20多個國家。
我喜歡的旅行方式很單純，就是找個地方好好待著，有時一個人，或是一群人，跟著當地的生活步調，慢慢的品味。馬祖東莒是我最喜歡度假的島嶼之一，第一次造訪是2000年，往後幾年變成為我和朋友的私房度假景點，每年就算再忙，也要抓住夏天的尾巴去窩上好幾天。東莒其實只有三個聚落：大坪村、福正村和大埔村，散步都可以走得到。但我大都只待在朋友的老家。
福正村43號，就是苦苓寫《我在離離離島的日子》書封的地址，目前維持著空屋的樣貌。抵達後總要先打掃一番，把睡袋拿出去曬曬，之後的行程，就只有發呆看海，將腦袋的都會模式切換成度假模式，讓一切變慢，歸零。
2013年美國老先生Larry與我們同遊，一到這兒，他讚嘆驚呼：「Amazing ！ Amazing ！」大聲問：「為什麼都沒有台灣人討論它，這麼棒的地方。」果然，老外是識貨人，正因為人很少，觀光客不多（不過有逐年增加的趨勢），是有心人才到得了的地方。整個村子住民差不多只有10人，村子保留閩東聚落石頭屋的樣貌，座落在小山坡上，背山臨海，我覺得比北竿芹壁美，且離海更近，常有人說它像希臘的小島。
若有新朋友來，就帶他去大埔聚落閒晃好幾個鐘頭，邊走邊玩約30分鐘抵達，澳口是岩岸地形，沒有沙灘，歷經多年修復，聚落仍保持著相當的完整閩東建築，目前沒有居民，只有少數藝術家駐村，進行社區營造。一到村口即可看見大幅的蚵貝壁畫「起帆」，是藝術家蔡英傑老師的傑作，以馬祖傳統的貓欖船以及封火山牆作為畫面主體，表現先民出海捕魚時揚帆而起的意象，此外還有很多的彩繪浮球等等，讓村子充滿了藝文的氛圍。
也可以挑一個下午去東莒燈塔看夕陽，我總是跟朋友說，「這是東莒最美的地方！」從福正村裡有一條捷徑，只需步行5分鐘即可抵達，純白的花崗岩外觀，在藍天綠地下，更能顯現出它孤傲不凡的英姿，天氣好的時候可以眺望西莒、南竿、北竿，甚至看得到大陸。因為是東莒最高點，換個方向往東邊看，還可以欣賞到日出。不過，我還是喜歡它在黑夜的美，躺在綠地上，仰望星空，燈塔規律的閃過頭頂，海風徐徐，享受流星偶然劃過天際的驚喜。
夜晚的福正沙灘也是熱門的景點，踏浪之餘，還可以踩踏星沙，這是一種吃藻類的蟲，只要刺激它就會發出點點的螢光，彷彿是地上的星星，沿著海浪的邊際線踩踏，凡走過就會留下閃爍的星痕，時間選對，還可以看到傳說中的「藍眼淚」。
這是近年最火紅的藍眼淚「夜光藻」，在海邊形成一波波發光藍色的浪花，4 ~ 9 月是最容易發現它的季節，讓攝影人為之瘋狂。在馬祖各列島都有它出現的紀錄，據說吹南風的時候比較容易看見，不過它行蹤飄忽不定，連當地人都不敢掛保證看得到。
住海邊就一定要吃海味，「海上人家」的民宿主人曹大哥，曾在台灣擔任經理職位，因父親想回馬祖，所以提早退休。他帶著我們去看他的海上冰箱，撿拾貝類，龍螺、鐘螺、佛手、淡菜、文蛤等，也可自己去釣魚。這次朋友拿出旅遊書上的馬祖特色料理跟曹大哥點菜，他親自下廚，將所有海味一起上桌，搭配啤酒或白酒都非常的合適，在屋外用餐時佐著看著夕陽漸漸沒入海裡，夜就悄悄地來臨，滿天的繁星就在眼前，氣氛極佳。
我喜歡馬祖的原因很簡單，風景美，人少，而且蒼涼，很好放空。還有老酒麵線和紅糟雞湯，於是我順手帶了紅糟和老酒各一瓶。到不了的時候，就用美食來填補心靈的空虛。▍
