誠星 Star Hostel|城市漫遊的停泊處
讓身心自在慢下
一直都認為我是在透過旅宿這個媒介,嘗試創造出一個自己理想的生活樣貌。姿態可以稍微再自在一點,身心可以再慢下來一點也沒有關係,讓這裡成為你生活裡的中繼點,把從城市裡帶回來的紛雜重新整頓,讓旅宿空間的自然與溫潤好好修復著你,於是能在新的早晨,迎接下一場新的冒險
一直都認為我是在透過旅宿這個媒介,嘗試創造出一個自己理想的生活樣貌。姿態可以稍微再自在一點,身心可以再慢下來一點也沒有關係,讓這裡成為你生活裡的中繼點,把從城市裡帶回來的紛雜重新整頓,讓旅宿空間的自然與溫潤好好修復著你,於是能在新的早晨,迎接下一場新的冒險
臺灣不只有美食,還有這麼多這麼珍貴的人情事物。我們還是會在節目中介紹吃,但從食物中又能投射出各種不一樣理解的可能性,提供大家未來自己去探索的機會。我承認,我們都是吃貨,但也沒有人告訴你「你只能是吃貨」,吃能帶來幸福,但應該也還有很多別的事物一樣擁有這樣的功能,那會是什麼?
菜粽在粽子界始終是一獨特的存在。相比於肉粽圈百花齊放的生態(餡料五花八門,每年眾人無所不用其極地想方設法要找到新的食材包進粽中)。菜粽的味型就顯得寡淡,唯白米、土豆、粽葉三項元素,再撒些花生粉與淋上油膏,吃的是米的軟糯與葉的清香,撇去了肉粽葷料的負擔,菜粽清清簡簡卻格外耐吃,無論當早點或正餐或滿足一時的口慾都相當適宜。
一個人的民宿篇 撰文=黃沛云 享受著一個人的旅程,任由眼目感官、聽覺與嗅覺無限延伸,在鹿港小鎮中探索駐足。遙想上一世代與今日不同的繁華風貌,有一份穿越時空的寧靜與祥和。 攝影=劉森湧 大
一個人的民宿篇 撰文‧攝影=蔡岳廷 從繪畫跨足設計再遊走於文化研究之間,不喜歡被設定於單一的角色或工作,熱愛透過鏡頭蒐集日常裡各種 微小的植物意象。著有《日日多肉》。 入夏
一個人的民宿篇 撰文、攝影=譚洋 文字與海洋學徒,「黑潮海洋文教基金會」海上解說員。現居花蓮,進行客製化淨灘創作計畫《海廢.活詩集》。 經過被樹葉遮蔽的「林森路315巷」路
一個人的民宿篇 撰文.攝影=譚洋 文字與海洋學徒,「黑潮海洋文教基金會」海上解說員。現居花蓮,進行客製化淨灘創作計畫《海廢.活詩集》。 在客廳的榻榻米墊上坐了
一個人的民宿篇 撰文.攝影=譚洋 文字與海洋學徒,「黑潮海洋文教基金會」海上解說員。現居花蓮,進行客製化淨灘創作計畫《海廢.活詩集》。 從花蓮火車站漫步約十分鐘,我就在老街
一個人的民宿篇 撰文=葉思吟、宋冠誼 擺盪於多城之間,經常處於「旅途中」狀態,漫步國內外自然山徑、藝文城鎮,熱衷空間與視覺文化研究,悠遊閱讀、影像與文字組合。 攝影=陳志華 感覺好像才入睡,床榻上方的
一個人的民宿篇 撰文=葉思吟 擺盪於多城之間,經常處於「旅途中」狀態,漫步國內外自然山徑、藝文城鎮,熱衷空間與視覺文化研究, 悠遊閱讀、影像與文字組合。 攝影=葉思吟、Rebecca、蕭