意想不到 讓香氣職人著迷的怪味道
最喜歡趁媽媽不注意，偷偷打開冰箱最上層，嗅一嗅裡頭生鮮食物、冰棒的味道，給我莫名的安心感。
好好與麵包相處 有香氣的小麥麵包學院
好好與麵包相處有香氣的小麥麵包學院 一顆酸種麵包 傳達土地的美好 耳畔傳來磨麥隆隆聲，空氣裡有著小麥淡淡的香氣，我與麵包師許垚綸相遇在臺北木柵巷弄的烘焙坊。跟著一群酸種麵包（註）愛好者、重視食物來源的
夏日裡的荔枝酒初體驗
因為貪戀著荔枝的滋味，而想盡辦法延後它的保存期限，於是想到可以將荔枝泡成酒，即使過了荔枝的產季，仍然可以品嚐到荔枝的滋味。
動手料理 為自己詮釋一份臺式早餐
動手料理為自己詮釋一份臺式早餐 一份早餐 肉蛋吐司 拜訪 Soac 工作室這天，是個豔陽高照的日子，陽光穿過窗戶，將滿滿的暖意灑在工作室的料理檯上。他跟著音樂的節奏料理早餐，動作輕盈又從容。在一旁看著
襯著太陽的香氣入味 有幸福感的日曬菜脯
襯著太陽的香氣入味有幸福感的日曬菜脯 一種古早味 菜脯 如果要用一種食材，代表臺灣的飲食文化，那菜脯一定是其中之一。從早期農村家家戶戶放在床底的陶甕，到今天午餐便當盒裡的配菜，即使飲食習慣與文化改變，
有人情味的咖啡 品嘗怡保生活的香甜
有人情味的咖啡品嘗怡保生活的香甜 一種滋味 馬來西亞白咖啡 在馬來西亞旅行時，常看到「怡保白咖啡」的字眼，很好奇什麼是白咖啡，咖啡勾起了我的興趣，也給了我一個探索的契機。前往怡保，卻意外讓我在濃郁的咖
土生土長│吃進了在地食物的單純與美好
我會投入這個產業，最主要還是因為愛吃，發現臺灣的農作物其實品質很好，大家卻不太重視。為了讓臺灣好食物被更多人注意，於是開始接觸在地產物，實地與小農們接觸，開發品質好的農產品。
