北台灣 | One Little Day 小日子 25

【一分之一工作室】永康街巷文具房用空間換取時間的生活哲學

Cover story Go Upstairs 口述＝林政翰「一分之一工作室」的經營者。想傳達自己對手帳以及文具的想法，用工作室的型式開了一間文具店，希望更多人能夠因此而了解文具的美好。撰

Cover story Go Upstairs 口述＝Allie 青少年時離開臺灣，待過日本、香港、北京。習慣移動，熱愛生活，並相信溝通。2015年，與英國夥伴Alan創立介於咖啡店與共同工作空

Cover story Go Upstairs 口述＝Miffy 曾是出版編輯，寫過兩年的節氣專欄。與先生小啄木創辦「綠兔子工作室」，推廣自然民具及符合節氣時令的生活態度與商品。童年跟著阿嬤

Cover story Go Upstairs 口述＝Allen 經營美式餐廳與「光一咖啡」。希望將好食材做出的好吃料理給越來越多人品嘗，也期許透過食物與咖啡把愛散播出去，間接讓餐廳與咖啡館

Cover story Go Upstairs 口述＝林映均、蘇伊涵、蕭勝元「ASW TEA HOUSE」茶店共同創辦人，三人同時身兼「三月半設計」設計師，每一道茶款都親自挑選，當收到自臺灣

尋訪臺灣米解構稻米的科學一種料理精神　主廚的追尋開店前外燴的案子接比較多，那是十分有趣的經驗，以一種流浪廚師的角色進行。拎著食材進駐到客人的家裡，到了廚房把東西放下，抹了抹臉，對著主人鞠個躬，就吹

臺北忠孝橋引道拆除之後，我們和歷史之間的那一座記憶橋梁被拆除了。遮掩多年北門的美麗風貌，終於重新展現。談及「北門」，就不得不提位於北門附近的「撫臺街洋樓」。因北門的復甦逐漸被大家關注

Cover story Going to Market Show 自由花藝設計師，經營工作室「Show Garden Show Flower」，擅長乾燥花藝，運用天然手法，不染色噴漆，偶爾

Cover story Going to Market 陳珊妮音樂製作人、創作歌手，身兼攝影師、畫家、作家等身分。從小跟著媽媽一起逛市場，培養出多變的創意能量。攝影＝林志

每逢假日，我總喜歡到民生社區走走，那裡的安靜氛圍，總讓人忘記時間的流逝，步調在不知不覺之間顯得緩慢。若能找間喜歡的咖啡廳，坐在沙發上，聞著咖啡香，隨意地翻翻雜誌，就能讓人感到無比放鬆。 All Da

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