走進臺南老巷弄的紅色小門吃早餐

｜讀者觀察室｜

走進臺南的五妃街，可以看到學區青春樣貌與舊巷老洋房融合的景色，靜靜地，能夠感受到街道上散發的獨特氣息。臺南大學後門有一整排的住宅，「尋早早餐」的紅色小門就在其中，它是學生們的日常愛店，也是許多文人雅士出沒之處。

「尋早早餐」的兩位店主人來自臺北，因為熱愛臺南生活的愜意來到這裡，開店是想要實踐夢想、傳遞美好。沒日沒夜地奔忙，想要提供最具溫度的餐點給客人，回饋臺南所給予的溫暖。

懷抱理想的店主人和獨特味道的老屋，「尋早早餐」成了小巷裡格外動人的風景。

從店內的陳設感受店主人樸實、緩慢的生活態度，在不大的空間裡，閒適、靜好。辦桌用的杯皿、古老的明信片、鏽蝕的窗框、街頭廢棄的路燈，都在店主人的巧思改造之下，成了店內的裝設。煦煦陽光灑進落地窗，開放的空間顯得格外明亮。找個舒適的位置，拾起擺放一旁的雜誌，如同家一般的自在愜意。

吃早餐不該是件嚴肅的事，這裡有幽默留言的黑板、充滿趣味的菜單，還有幫客人決定餐點的籤筒，一切都如此隨性，讓人感到放鬆。「尋早早餐」使用新鮮的食材，並結合地方特色，以少油低負擔的烹調方式，令人食指大動。

用早餐作為一日絢麗燦亮的開始，是平凡而又奢華的幸福。有人說，臺南的溫暖，部分來自於日常生活的飲食；若真如此，五妃街上的「尋早早餐」，必定就是這般的存在。