好好與麵包相處 有香氣的小麥麵包學院
好好與麵包相處有香氣的小麥麵包學院 一顆酸種麵包 傳達土地的美好 耳畔傳來磨麥隆隆聲,空氣裡有著小麥淡淡的香氣,我與麵包師許垚綸相遇在臺北木柵巷弄的烘焙坊。跟著一群酸種麵包(註)愛好者、重視食物來源的
好好與麵包相處有香氣的小麥麵包學院 一顆酸種麵包 傳達土地的美好 耳畔傳來磨麥隆隆聲,空氣裡有著小麥淡淡的香氣,我與麵包師許垚綸相遇在臺北木柵巷弄的烘焙坊。跟著一群酸種麵包(註)愛好者、重視食物來源的
在炎熱的午後搭上計程車,按照我的慣性走一段高速公路的連絡道,剛剛放鬆了身體,悠閒地望向欲雨前的窗景,突然,一個不太協調的畫面闖進眼瞳,我的腦袋停頓兩秒鐘,而後直起身子,脫口而出:「長頸鹿呢?長頸鹿怎麼不見了?」