【舞麥者】用一種古老自然的方法做麵包創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 撰文=林佳諭 攝影=李盈霞 舞麥者 夫妻倆原是上班族,為了紓壓,一頭鑽進麵糰與酵母的世界,以遵循古法、最原始天然的方式製作麵包,並自建了一座麵包窯,取名為「舞麥