日常煎蛋或高檔牛排一鍋搞定 一個鍋　約莫 20 公分的平底鍋最好用 對許多大廚或資深主婦而言，除了又深又重的鑄鐵鍋，其餘的鍋都不叫鍋；新聞曾報導不沾鍋材質有化學毒素，我就有朋友每次或煎或炒，堅持用不銹