Ming│在城市裡定個轉換情緒的開關
坐落在城市裡的咖啡廳是我生活情緒轉換的開關,開始將咖啡師畫在杯子上之後,更成為我與外界說話的管道。我認為,一間讓人喜歡的咖啡店,店主必定有關懷人文的特質,從渺小的故事延伸出生活況味,讓來到空間的人與之共感。
坐落在城市裡的咖啡廳是我生活情緒轉換的開關,開始將咖啡師畫在杯子上之後,更成為我與外界說話的管道。我認為,一間讓人喜歡的咖啡店,店主必定有關懷人文的特質,從渺小的故事延伸出生活況味,讓來到空間的人與之共感。
Café de L’ambre是開業一甲子的咖啡專賣店,其中「L’ambre」在法語是「琥珀」的意思。咖啡職人關口一郎先生心目中理想的咖啡,帶有清澄的琥珀色澤。 造訪Café de L’ambre的那