一種食材　世界各地吃茄子的方式大不同 撰文･攝影＝莊祖宜 小說家馬奎斯的名著《愛在瘟疫蔓延時》裡有個有趣的小細節，說是美麗的女主角弗敏娜從小厭惡茄子，當年接受醫生老公的求婚時，唯一開出的條件就是：「只

一種食材 上海人特愛的青蔥翠綠食材 撰文･攝影＝莊祖宜 天天在家做菜的飲食工作者，現居上海，有一兒述海。著有《廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」》。     自從兩年前定居上

一種實驗 不同的辛香料在一起，味道往往出人預料 撰文＝莊祖宜 天天在家做菜的飲食工作者，現居上海，有一兒述海。2012年3月出版《廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」》。 攝影＝小葳  

一道菜 做給家人朋友吃的家常味道 撰文･攝影＝莊祖宜 天天在家做菜的飲食工作者，現居上海，有一兒述海。三月出版第二本書《廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」》，記錄生活中的買菜、做菜和吃食。 &n