搬回來兩年多，發現自己除非必要，不然幾乎不太會離開三合院，不是在畫畫就是在揉麵團，朋友們也都喜歡聚在我家，圍在院子裡聊天、吃著剛出爐的麵包，我思索著既然大家喜歡，不如就打開家門跟更多人分享，一斤面包就這樣在三合院裡誕生了。