在自己的專業上持續學習是我的興趣，也是當一位咖啡師的重要使命，我們用咖啡當作媒介，連結人跟人之間溫度，但當它難以理解、資訊不夠延伸到客人的那一端，這個產品的內涵就會失去部分的意義，顧客如果願意跟我溝通，我會作為搭建橋樑的角色，將我所知道的知識平易近人的分享，讓我們多一些對話和互相尊重。