美軍洋房裡有 越南大勒山城料理
Cover story Favorite Flavors 口述=Josie 台中人,在一次歐洲背包旅行後決定放棄銀行工作,回家鄉開受法國殖民時期影響的越南料理餐廳。 撰文=許哲寧 攝影=何紹齊 第一次
Cover story Favorite Flavors 口述=Josie 台中人,在一次歐洲背包旅行後決定放棄銀行工作,回家鄉開受法國殖民時期影響的越南料理餐廳。 撰文=許哲寧 攝影=何紹齊 第一次
Cover story Favorite Flavors 口述=郭毅山 郭榮市火腿第三代負責人,承接父親與祖父對古法燻製手工火腿的技術,推陳出新,在2013年開張「榮市食堂」。 撰文・攝影=小海 「也
台灣人不喜歡生鏽的東西,覺得外觀生鏽的家具不好看,但是我挑選的舊鐵器物件,都不會上漆,希望能夠喚起一些人對物件本質的感受,碰觸最真實、最接近自然的狀態。
時間感長存的好設計 一個設計想法 生活需求的初衷 在一間六十年屋齡的老宅裡,生活道具和甜點和諧地共處一室,兩位年輕人,Mao 專事收藏舊生活物件,Aaron 喜歡做菓子。在木料廢材構築的空間,沒有多餘