美食 | One Little Day 小日子 33

【洪震宇】設計一款池上在地食材的便當

Cover story 平民便當圖片提供＝超越基金會撰文．攝影＝洪震宇作家與小旅行推動者。著有《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》。我吃過最棒的風土饗宴，是在台東縱谷

撰文=Anna 美好時光在此交會—Fika Fika cafe 「土耳其有種飲料叫咖啡，如煤灰黑漆，氣味濃重，打成粉末混入水中，盡量趁熱喝下，坐在咖啡館喝，那裡跟我們的酒館

Cover story Go Upstairs 口述＝Allen 經營美式餐廳與「光一咖啡」。希望將好食材做出的好吃料理給越來越多人品嘗，也期許透過食物與咖啡把愛散播出去，間接讓餐廳與咖啡館

Cover story Go Upstairs 口述＝林映均、蘇伊涵、蕭勝元「ASW TEA HOUSE」茶店共同創辦人，三人同時身兼「三月半設計」設計師，每一道茶款都親自挑選，當收到自臺灣

2014年初，農曆年假剛結束，我和老公亨利正啟程飛往南美洲，一個未曾想過在人生中會踏足的遙遠大陸。當時的我們想的不多，僅僅憑著一股想要尋找共同人生的信念。手上拿的只有兩張飛往哥倫比亞的單

如果沖繩的藍，會讓人一見鍾情，那麼沖繩的綠，或許會讓人念念不忘。駕車來到隱身在森林裡的「森の茶屋」，正逢七月炎夏，這裡被涼風包圍，彷彿是島嶼上的另一個星球。茶屋外的小花園裡，有個頭頂

臺北忠孝橋引道拆除之後，我們和歷史之間的那一座記憶橋梁被拆除了。遮掩多年北門的美麗風貌，終於重新展現。談及「北門」，就不得不提位於北門附近的「撫臺街洋樓」。因北門的復甦逐漸被大家關注

關於臺南漫遊記憶，入秋之際，行走在延平郡王祠旁巷弄裡。發現隱身於綠林的「六合境茶弥」，宛如是城市精靈對我的召喚。從階梯走上二樓，推開木門，映入眼簾的是簡約、充滿現代感的日式裝潢。女孩在角落看書，情侶

每逢假日，我總喜歡到民生社區走走，那裡的安靜氛圍，總讓人忘記時間的流逝，步調在不知不覺之間顯得緩慢。若能找間喜歡的咖啡廳，坐在沙發上，聞著咖啡香，隨意地翻翻雜誌，就能讓人感到無比放鬆。 All Da

Cover story 平民便當撰文．攝影＝劉克襄常於各地城鄉漫遊，從生活風土事物挖掘題材，提出不同角度的見識，著有《11元的鐵道旅行》、《男人的菜市場》。小小奮起湖，走逛半小時，

小日子