前幾天看到一篇文章，關於「史上仍能演奏的最古樂器」。原本以為大概是兩河流域蘇美文化或者古埃及的東西，五千年的文物吧？也真夠老了。仔細一讀，卻發現比那還要古得多。

距離在香港的大學教書已經 20 年了，這個畫面與氣味一直留在我的記憶中，那是初冬的一個雨夜，我那樣歆羨著一鍋湯，以及共享靚湯滋味的一家人。「妳怎麼知道那是一家人？說不定人家也是一個人獨居啊，不能煲湯喔？」聽著我有點惆悵地談起那個夜晚的朋友，突然出聲。是啊，為什麼守著一鍋湯的一定是一家人呢？可能是因為從我有記憶以來，好湯總是要和家人一起分享的吧。

一路衝鋒陷陣，鑽過人群的縫隙，突圍而出，我的目標十分明確，每一次從這個城市甦醒的第一份早餐，正在召喚著我。

我為什麼會來到這裡？這不知方位，完全陌生，什麼都沒有的小站。當然，是因為，搭錯車了。

特倫汗（Trondheim）是一個 18 萬人口的小城，位於挪威中部。信不信，從這裡發跡的一間音樂公司，居然是橫掃東亞的 K-Pop、J-Pop 軍火庫。