台東 | One Little Day 小日子 4

品嚐自然平衡的幸福好味道

品嚐自然平衡的幸福好味道一種滋味　在台東的幸福米食好像吃膩那些早午餐了，那些由麵包雞蛋和加工肉品們組成的速食拼盤，偶爾吃到油滋滋的法國吐司、或肥嫩的培根蛋包，確實會在當下帶來一些小幸福。但狼吞虎嚥

Cover story 平民便當圖片提供＝超越基金會撰文．攝影＝洪震宇作家與小旅行推動者。著有《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》。我吃過最棒的風土饗宴，是在台東縱谷

另一種地方生活提案在臺東共享夢想藍圖撰文=于樵攝影=陳志華前陣子經常進出臺東，興起在臺東找個臨時工作室的念頭，可以安靜地上上網、寫寫文章。朋友神秘地留下「小洋」的聯絡方式，要我自行與他聯繫。

另一種地方生活提案　在臺東高空俯瞰世界口述＝Dahi 臺灣第一位原住民熱氣球飛行員，自認為是當代布農族「獵人」，只不過獵場在天空，不侷限於傳統框架。擁有一身好木工技藝，更愛做麵包給孩子吃。撰文=

另一種地方生活提案在臺東為漂流木停留口述＝水哥、陳勤、羅正傑在臺北打拚多年後，水哥回到臺東。隨著創作日漸成熟多元，感念傳承的重要，創設了「阿水工房」。因為漂流木技藝的傳授，將三人命運聯繫在一起

一座座的三角弧形連綿著，就像童年塗鴉再簡單不過的線條，然而你卻身處其中，可好比置身凡間天堂。

臺東龍田村的宜居聚落體驗農村日常一種生活態度　東臺灣的返鄉生活前往臺東鹿野一帶探訪茶農，這個以熱氣球活動重新活絡起來的景點，大片綠色草坡讓人心曠神怡，而緊鄰其旁的社區遊客寥寥可數，反而圖個清靜，獨

一種旅行方式東海岸部落工作假期撰文．攝影＝鄭雅文文字工作者，大學就讀資訊傳播系，寫新聞、訪人物，前陣子到捷克當志工參與老酒廠修建，著迷於老事物新生命，以及任何形式的美好生活。深夜裡，

隱藏版市集跟臺東人一起躲迷藏一種即興　主人隨意客人隨興的小生意一直重複去同樣地方旅行，總有些好理由。東京有青春的偶像與愛情，首爾有來自星星的雞排與奶茶。對我來說，好山好水好難買車票的臺東，有什麼值

Cover story　Private Kitchens 口述＝小麗臺東長濱鄉寧埔村在地人。在臺中定居30 年後重回家鄉，以料理與朋友分享的過程中，發展出無菜單私廚「小麗廚房」。撰文．攝影＝Eli

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