中台灣 | One Little Day 小日子 8

物競天擇後的健康魚蝦化為料理

Cover story 017　　Farmers’ Home Cuisine 物競天擇後的健康魚蝦化為料理 ┃阿禾師海水自然蝦貝┃ 我的前半生，幾乎就是一篇台灣農漁業和工商時代的發展史。我出生在

Cover story　　Start Here, Make a Difference 口述＝Leslie Wang 在倫敦與東京生活工作過一段時間，曾任台灣袋包品牌設計師、男裝及配件設計師，現自創袋包

我偏執地喜愛臺中這個城市，臺中擁有總是和煦的陽光，以及緩慢卻不懶散的步調。散步，是我認為最適合探索這城市的方式。在篤行國小附近，有戶木籬笆屋子很吸引目光，刺眼的銅色照射在

Cover story　A Craftsman’s Daily Life 撰文．攝影＝小山舍由阿丹、Ray、小靦三位男孩所組成草食草根團體，堅持用身體的勞動去實驗、創作「多肉植物」。試著

一間店　星球咖啡館撰文．攝影＝皮耶恰為避免「思考迴路封閉」，從學院的俄國文學研究走入社會。看過一些美景，說了一些再見，現在只渴望真心且不需刻意就能平靜地過生活。照片提供=The planet 十

Cover story Remembering the Past 口述=陳侯延「東亞大旅社」老闆娘，民國28年出生，是嘉義朴子知名洋裁老師，從婆婆手中接下旅社，人稱「東亞嬤」。撰文=駱亭伶

Cover story Remembering the Past 口述=杞川田彰化北斗資深住民，年逾80歲，理髮與修面手藝依然穩健熟稔，閒閒沒事喜歡和鄰里下棋，自己製作棋盤，憨厚守著老店，終

對我而言，在地旅遊不是自我耽溺，而是要先理解自己，進而與世界連結，展現自己的真實樣貌。

現在自己開間了不賣咖啡、以原價賣書、只維持一百本書的「任性書店」。想像在這座城市中，如果有一家轉角書店，就像電影裡面的劇情，那該有多好。

一個溼地逛農博順便遊口湖鄉成龍溼地撰文・攝影=甘單平時是奉公守法的上班族，週末喜歡揹著相機，帶著家人遊走，在生活中學習。農業博覽會在雲林舉行，在這個以務農為主的大縣裡，藝術空間和主體展覽將農業

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