美國 | One Little Day 小日子 2

【讀者觀察室｜旅行】在美國聖塔芭芭拉品嘗美酒體驗田野風情

在7月4日美國獨立紀念日這一天，會有許多人安排至聖塔芭芭拉(Santa Barbara)度假，我和同學們也前往歡慶假期。三天兩夜有太多說不完的精彩，其中一個行程是到聖塔芭芭拉西北方的丹麥

「我和創業夥伴知道，再怎樣都不可能做出道地臺灣小吃，即使做出來，也會為符合紐約客口味、妥協太多而失真，所以打從一開始，我們就決定用創新與實驗的手法，重新詮釋我們心中的臺灣。」主廚Trig

Cover story Journey On 撰文･攝影＝方沛晶寫書、寫稿、寫文案的雜燴型文字工作者。書寫的渴望，總在右手指的懶散和左心房的勤奮之間擺盪，正努力破除貴婦外表加婢女性格的魔咒，學習好

逛舊金山唱片行捨不得停下來一場唱片之旅　來到迷幻音樂基地來到舊金山這個嬉皮與迷幻音樂的發源地，怎能不逛唱片行？ Outside Lands 音樂祭結束，與海尼根團員道別，便開始我一貫的私人行程：逛

始終記得約莫半年前至京都300年老店「一保堂 IPPODO」開立於紐約中城的分店外帶抹茶時的景況。抵達時，店內已有許多看上去是熟客，或附近辦公中途前來提神的上班族。對於一保堂選擇紐約作

它的懷舊、慵懶，以及將來客視為自家人款待的家常氛圍，幾乎使我一見鍾情，更令人驚豔的是，那些看似簡單卻美味至極的肉類烹調，除了份量十足，其豪邁的擺盤方式亦讓我願放下一切用餐禮儀大啖。

我在 Outside Lands 音樂祭一整年不想出來一個音樂祭　熱力抵過寒風的北加州音樂祭我記得有人告訴我這是夢。那是電影《重慶森林》裡傳來的〈California Dreamin&#8217

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