牛肉料理｜和風牛小排佐溫泉蛋
這次介紹給大家的食譜將會是比較複雜一點，比較注重在細節、刀功、時間，以及擺盤上面的食譜，味道上也比較細緻，富有層次感。
甜紅乳酪抹醬蛋糕
將自然的紅色烘進蛋糕裡，盛裝在繪有青藍蔓草的老盤子，也能輕鬆營造出裝飾簡潔的鄉村蛋糕。
昭和年代布丁
做布丁真的可以很悠閒，因為這是不需要揮汗打發任何一個誰就可以完成的甜點。
鍋子裡的祕魯 | Sangucheria 三明治專賣
平民美食一定只能是路邊攤或隱身菜市場裡？甚至必須冒著拉肚子的風險才能品嘗？很多旅人將這種論調奉為圭臬，彷彿越是這樣吃，越能突顯自己吃得「在地化」？然而在南美洲一路走一路吃，
來自東京的輕音樂流派 小瀨村晶【Momentary: Memories of the Beginning】
轉眼之間，由身兼作曲家、演奏家、藝術家等多重身分的小瀨村晶，所主導的日常音樂廠牌「Schole」在明年就要滿10年了，現在的小瀬村晶對我與樂迷來說，已經不是初期只是個音樂人
【自然醒咖啡公寓】停擺的時鐘 舊唱片和畫框都是牆上的主角
Cover Story Painting, Posters & Photography in Living Space 口述＝Joey（自然醒咖啡公寓店長） 對「老」東西特別有感覺的音樂人
【ZABU 雜舖】在手寫字拼貼的門後 遇見Pink Floyd的海報
口述＝藍大為&藍韋翔（ZABU店主） 藍大為畢業於復興美工，藍韋翔出身財務管理背景，兄弟兩人都熱愛音樂和藝術，哥哥主要肩負烘豆的重責大任，弟弟主力財務控管和策略營運，近日在嘗試研發ZABU獨家
【au petit cochon 哈古小館】選用富錦街景照片 營造用餐氣氛
口述＝高晟凱（哈古小館店長兼主廚） Kai曾旅居墨爾本，並進入當地藍帶學院學習廚藝。喜歡民生社區，一年前在富錦街上開了這家法式家庭餐廳。 撰文＝張與庭 攝影＝邱婉茹（Bonnie） 從澳洲學了法國料理
【日光大道富錦廚坊】讓更多人看見年輕藝術家的作品
口述＝黃禹銘（伊日美學生活總經理） 2001年開始代理加拿大ESCENTS芳療品牌、奧地利有機品牌日光大道sonnentor，2010年在天母開設第一家日光大道健康廚坊。 撰文＝張與庭 攝影＝邱婉茹（
【鹹花生】選擇色系跟空間一致的畫作 表達我們開店的想法
口述＝Barbie（鹹花生店長） 從小學古典樂、拉大提琴，台大城鄉所畢業後不做建築也不當老師，只想開間咖啡館和展場，用藝術、音樂和手作料理帶給城市新的文化衝擊。 撰文＝曾虹琳 攝影＝邱婉茹(Bonni
