結束七年國外古董買賣工作的黃思喬，帶著對藝術的熱忱，回到家鄉開咖啡廳，以《三國演義》諸葛亮的一段詩句：「大夢誰先覺，平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。」為靈感，創立「日遲DIDcoffee」，希望打造一處藝術與生活相融的空間。