慢食運動的日常實踐一種生活態度 認真且嚴肅地對待食物 撰文.攝影=許育華 歐洲台灣兩邊跑的自由撰稿人,也是資深雜誌人,專攻設計、旅行、美食、生活風格領域,現在住在柏林。 慢食運動(Slow Food Movement)