黑松沙士夢想上路特約店|臺南市 島入冰店|一碗豆腐乳日式刨冰 道盡夢想的鹹甜滋味
隱身於赤崁樓附近、擁有70多年歷史的平房老屋,「島入冰店」是一間以豆腐乳的臺語發音命名,並以其為特色的日式刨冰店。主理人陳品秀為婆婆做的豆腐乳進行包裝設計後,因緣際會有了將豆腐乳結合冰品的靈感,開啟了她的創業之路。
隱身於赤崁樓附近、擁有70多年歷史的平房老屋,「島入冰店」是一間以豆腐乳的臺語發音命名,並以其為特色的日式刨冰店。主理人陳品秀為婆婆做的豆腐乳進行包裝設計後,因緣際會有了將豆腐乳結合冰品的靈感,開啟了她的創業之路。
在豔陽高照的夏季時刻,吃上一碗透心涼的冰品拯救被曬傷的靈魂,已是深植在臺灣人內心的共同記憶。小日子精選了五款類型特色各不同的冰店冰品,讓坐在辦公室的你眼睛吃冰淇淋呷涼涼,一掃暑氣。
人們的飲食習慣隨著時代洪流,在這些年歲中好似又前進了幾步,然而去市場老店「納涼」的精神依舊存在江水號,更是老臺南人不曾改變的習慣。
當時飲料的選擇不多,僅能用時令水果來打成果汁和製作冰品。走一趟冰菓老店,嘗到、感受到的不會只是一碗冰而已。