徐銘志|品一杯草莓果醬味咖啡
一種體驗 咖啡香氛中的嗅覺探險 品一杯草莓果醬味咖啡 文、攝 徐銘志 當咖啡成為日常,點一杯美式、拿鐵、卡布奇諾成為常態,進到Fika Fika 秀香要點咖啡,裝在透明罐子的咖啡豆一字排開,儘管只有...
一種體驗 咖啡香氛中的嗅覺探險 品一杯草莓果醬味咖啡 文、攝 徐銘志 當咖啡成為日常,點一杯美式、拿鐵、卡布奇諾成為常態,進到Fika Fika 秀香要點咖啡,裝在透明罐子的咖啡豆一字排開,儘管只有...
打開知覺和感官到靜岡古寺裡玩場鬪茶大賽 一次體驗 天下一鬪茶會 來到靜岡縣藤枝市的大慶寺,這兒和京都遊客川流不息的寺廟不太一樣,參天的松樹、靜謐的氣氛,在冷冽的空氣中顯得更有禪味。走進這已有數百年歷史
軟腴中西燉肉停留在舌尖上的褐色印記 一道菜 燉煮的藝術 燉肉是世上邪惡的食物,中西皆然,且無庸置疑。 當我重新點燃瓦斯爐火,準備加熱已經八、九分熟的紹興燉雞,即使是緊密的鍋蓋蓋著,餐桌上有的賓客紛紛聞
工藝大師三谷龍二木器背後的生活工藝學 一件木工 用得理所當然的木器 木工,這幾年在臺灣成為熱門嗜好。無論是大件作品,如椅子、桌子,還是小到餐桌上日常的湯匙、叉子、點心盤,都有人默默地把時光花在反覆琢磨
盤據山壁間的透明茶屋 一間廟宇 眺望京都新舞台 聽聞京都有新寺廟,如同開啟寶盒的好奇心被觸動了:什麼樣的寺廟竟在寺廟多到滿溢的千年古都拔地而起? 這是位於京都東山的「青蓮院門跡將軍塚青龍殿」,2014
一個人的餐桌看來或許孤單,卻是一種善待自己、再次替自己注入滿滿能量的過程。
Cover story 040Those Lazy-Hazy-Crazy Days of Summer 輕井澤約翰藍儂也愛的避暑勝地 ┃ 徐銘志 ┃ 徐銘志 自由撰稿人。曾任《商業周刊》alive副總
Cover Story On the Go Travel 撰文.攝影=徐銘志 自由撰稿人,曾任《商業周刊》alive副總監、《今周刊》。對Lifestyle著迷,覺得生命就該浪費在美好的事物上,著有《