緩慢府中，找尋與人情連結的一隅
從台南府城人變成板橋府中人，「紳士咖啡」老闆小藍提到周遭的步調總是讓她不禁想起家鄉情景，除了百年古蹟錯落其間，左鄰右舍築起的溫暖人情、美食小吃，都將彼此圈得緊密，讓府中成為板橋情感最豐厚的場域。
Hank│好地方的熱情想藏都藏不住
相較於儀式和準則，我更在乎老闆怎麼對待自己的咖啡，從空間到器皿，若細節不夠用心，絕對能感受出來，品味咖啡其實並不複雜。一間好咖啡店好喝是最基本要件，會讓我愛上一間店的原因往往都是因為店主的渲染力，最直接的判斷方式就是老闆本身會不會喝自己的咖啡。
編輯私藏的巷弄老店
藏身在只容一人穿過的小巷裡，龍記搶鍋麵是循著地圖也不見得能順利抵達的老店，就像是獎勵鼓起勇氣穿越陰暗小道的來客，老師傅在大紅招牌前守著爐火，細心燉煮一鍋鍋香氣逼人的麵條。若肚子尚有空間不妨選一盤滷豬腳，口感軟黏伴隨淡淡甜味，是週五小慶祝的最佳組合。
【讀者觀察室｜咖啡】板橋巷弄裡的白日夢咖啡日常
炎陽炙人的六月，我逃難似地躲進「白日夢」，點了一杯沁涼入心的薄荷茶。肚子裡頭的暑氣翻騰半天，終於有了些許喘息的空間。 隔壁桌的大男孩，正在與筆電裡無可計數的視窗和表格奮戰，
【讀者觀察室｜咖啡】板橋傳統市場裡的咖啡日常
國外媒體的報導或是國外友人對於臺北咖啡館的印象，普遍都提到咖啡館的多元性 ，這也是臺北咖啡館地圖之所以精彩且迷人的原因，而這間藏身於傳統市場中藥行裡的咖啡館「卡門自家烘焙咖
