王立揚|在木工課中體會簡單寧靜的生活哲學

開始做木工之後,分析事情的角度也會不一樣,注重生活品質,對工藝也會有欣賞感激的心。喜歡木工的人個性都很靜,用手作時專注的感覺來享受時間。簡單的生活過久了就會懂得如何取捨,我覺得人最後都會回歸於基本的、不受物質影響的快樂。

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出走的理由 是心中始終有追求

理不清自己究竟是因為離開而獨立;還是因為夠獨立而選擇離開,又或者「獨立」其實內建在身體裡,只能透過應用來強化?我只知道一次又一次的出走,是因為有所追求,追求知識,追求視野,追求新事物的灌溉和思想的碰撞,是真正的想望。

范宜婷│早餐何須限制 為了喜歡的人什麼都能做出來

在澳洲做了整整半年的西式早餐,依然覺得臺灣最好,早餐沒有限制,各式各樣風味和質地的食物皆有,唯一讓我有動力起床的依然是油油鹹鹹的臺式小吃,從大稻埕阿角紅燒肉、師大龍泉市場前的香濃大骨湯米粉還有大橋頭珠記油飯,再到雙連市場的意麵、鹹湯圓和麵線,吃下飽足感強的美食才能讓我對即將開展的一天充滿期待。

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