台東鹿野 堅持手工採的茶
台東鹿野堅持手工採的茶 一種茶 福鹿茶 很多人可能都不知道鹿野是花東地區最大的茶鄉，在全台灣高山茶還沒有興起之前，我們從新竹關西來到這裡開拓茶業，算起來也有五十年了。當時鹿野的農民都在種鳳梨和白甘蔗，
【易錕茶堂】清代老茶園 後代辦起品茶派對
創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 撰文=鄭雅文 攝影=韓承燁 劉垣均 易錕茶堂負責人。為家族自清咸豐十年即製種茶的先祖建立品牌，將茶融入現代生活，以創新思維重塑品茶印象。 Q：茶在妳
【泉芳茶莊】革命家的百年茶行 致力台灣高山茶
創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 撰文=李佳芳 攝影=劉森湧 杜蒼林 69年次的杜蒼林是泉芳茶莊第五代傳人。經濟系畢業，退伍後返鄉承接家業，將傳統種茶與製茶技術融 入茶改場的科學化管理方法，於中興
【有記名茶】大稻埕百年茶商 拚創意再出發
創作對話 創作背後的故事總是有著汗水 王聖鈞 「有記名茶」第五代傳人，自國外留學後立即回台繼承家業，從躲在老茶箱中玩捉迷藏的小男孩，搖身為年僅29歲的家族精製茶技術傳承者。 Q：身為家族
