逆境重生的日本小鎮 以藝術創作點綴人文風景

隨著疫情解封,全球旅行熱潮逐漸復甦,許多觸及地方創生議題的活動也隨之遍地開花。其中位於日本熊本縣葦北郡的津奈木町,臨近不知火海、居民以農林漁業為生的小鎮,至今仍致力於消弭水俁病災後的地方再生,透過親身走入小鎮,體會到不同於臺灣的地方創生新風貌。

衛武營小時光|跟漫才少爺一起來場即興喜劇

漫才是日本特有的喜劇表演,隸屬日本吉本興業,由三木奮和太田拓郎組成的喜劇組合漫才少爺,十年前來臺發展,以臺灣生活的真實經驗為主題,內容包含各種語言和文化差異引發的笑料。迎接成團十週年,兩人宣告在衛武營小時光的專場演出將帶來全新內容,目標是讓觀眾笑到噴淚。

茶聚 膠原貴妃|飲食作家 毛奇|選擇適合自己的生活步調 讓身心安適散發自信

社群時代的來臨,讓你我都有機會看見網紅、部落客的生活,高檔餐廳、精品和出國,宛若社交名媛的日常,成為許多人爭相追求的目標,但毛奇卻認為,在人群中,人並不是因為華美的物質而出眾,真正的生活態度是從喜歡自己的本質開始,透過提高生活的意識來找到合適的風格,當身心狀態變得安適,自然會散發出平易近人的自信和氣場,一如茶聚不譁眾取寵的態度,嚴選茶品呈現原茶滋味,搭配獨家配料,沒有多餘添加物的藻飾,成為讓人一口就愛上的好茶飲。

2023 臺灣文博會|文化策展重返臺北擴大串聯 跨縣市展出向全世界「打開」

2023臺灣文博會自9月22日起開展,今年為史上最大規模,展館數歷屆最多,首次跨出單一縣市,全臺響應,從「空總臺灣當代文化實驗場C-LAB」出發,延伸至國家鐵道博物館、華山文創園區、松山文創園區與花博爭艷館等5大文化場域,拉出首都文化軸線為主展館,內容含括「文化策展」、「文創品牌」、「IP授權」、「文化展演」等四種不同領域;並首次邀集國立臺灣博物館、國立臺灣歷史博物館、國立臺灣史前文化博物館、國立臺灣工藝研究發展中心、熱蘭遮博物館等各博物場館為副展館,讓2023文博會成為首度跨出單一縣市的文化博覽會。

食物紀錄家Ms.kuishinbou的 嘉義咖啡館五選

嘉義的咖啡店隱藏著一種獨有的氣味韻致,令人深刻著迷。那般氣味蘊含著職人們對於咖啡之事的深愛與熱忱,從空間、咖啡、器皿挑選延伸至餐點呈現,都與在地樣貌有緊密的連結性,主理人們忠於自我,也在創業歷程中堅毅地勾勒著信念與小城裡的味廓篇章。

徐孝晴|移民城市美食風貌 我從早餐開始探索

屏東的小吃從早到晚都有它精彩的地方,若有人問我一整天要在屏東吃什麼?我想一天是不夠的,可能必須花上三天三夜的時間吧。今天先帶大家走訪我最常吃的一日小吃行程,可以先從早餐開始。

蕭詒徽|你那麼像你 Tu ressembles tellement à toi-même

我後來不停地在尋找這種介於遺忘和想起之間的間隙。我相信這些間隙使我再次看見相同的事物時,額外獲得一條岔路。而如果我努力沿著那條岔路往下走,遺忘將不是一種失去,而是反之。我所有的書寫和記得,從來不是為了完完整整地保存。是為了來到這裡。

在臺北最洋味的宅區巷弄間 吃最常民的臺灣食物

這裡是臺北幾所外僑學校的所在地,附近擁有不少外國料理餐廳,常給人比較洋派的錯覺。天母在日治時期就建有神社和溫泉,戰後至今長年都是住宅區,附近有體育學院和文化大學,需要餵養的外食人口不少,尤其這裡的外國僑民很接地氣,喜歡吃臺灣常民食物,巷弄裡其實藏有許多小店,都是在地居民熱愛、百吃不膩的民生小吃。

今年開始 一日一句

年初我啟用一個沒什麼人關注的Instagram帳號,開始限制自己每日一句。而且剛好我不也厭倦那結構完美,立意清晰的敘事方式嘛,那就每天逼自己拍一張照片,寫一句話,不對,嚴格說是兩句,一句中文,一句英文。這樣做的原因不是為了拓展什麼海外人口,單純是我對不同語言的語感試探與實驗。

療癒春日午後的甜點 新手也能駕馭的食譜救星

香蕉蛋糕Banana Bread不僅在1930年代大蕭條時期成為家庭主婦搶救經濟的救星,也是2020年後在疫情中提供安慰、撫慰人心、在搜尋引擎上最受歡迎的療癒甜食。食譜備料時間短、作法更是簡單得讓人懷疑,給人極大的自信心、獲得烘焙所提供的療癒與滿足。

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