有一道年菜，僅在新加坡和馬來西亞一帶才吃得著，在其他大魚大肉還未端上桌時，大家先起立，再用筷子往盤中物一起攪拌，邊撈邊說吉祥話；撈的越高，來年的願望便有望實現。