No.049 | One Little Day 小日子

【范宗沛】大提琴家的甜甜圈只要原味不要多餘的綴飾

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝范宗沛知名大提琴家、作曲家，有「配樂鬼才」之稱，為多部電影、電視、舞臺劇配樂。嗜吃甜點，50多歲的他

Cover story Searching for Sugar Man 口述・圖片提供＝北村豐晴日籍導演、演員和居酒屋老闆。生命將近半數時光在臺灣度過，最喜歡簡單不花俏的甜點，吃

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝查勞・巴西瓦里原住民歌手，以原住民樂融合拉丁曲風，在他的音樂裡，可以聽見世界。曾獲第26屆金曲獎最佳原住民語歌手、

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝虎神四分衛團長兼吉他手，對甜食極度上癮；其他樂手上臺表演前喝啤酒壯膽，虎神則要塞兩顆偉特糖才更振奮。

中年大叔的生活偏見昔日叛逆文青・走過後青春期・如今是個大叔所謂的戶外，不必是高山或海邊，對大叔來說，不要困在室內空間就是了。試舉一例，老戰友陳敏佳幾年前出版個人攝影文字作品《屋頂上》，在誠品臺大店

北臺灣旅人日記　基隆潮境撰文=黃小黛臺灣散文作家。著有《在大稻埕遇見東南亞香料》《大稻埕廚房》《地方回憶錄》《散步阮台南》《家族記憶》《七種民宿的旅行》等書，合著《LIMA原住民女性傳統藝術》文

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝葉國華花猴子甜點工作室主理人，擁有10年麵包、20年甜點製作經歷。被太太形容為「用生命做甜點的

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝陳紹基 Eddie Eddie’s cafe Et Tiramisu老闆，在臺北、基隆從事

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝賓時德Ollivier 獅子甜點主廚，比利時人，出生於法比交界的Menen小鎮。兩年前因與臺灣籍妻子

Cover story Searching for Sugar Man 口述＝乙骨正弘大學時期來臺灣當交換學生，因緣際會接觸到臺灣茶道，為此著迷並取得臺灣茶藝師資格，大