咖啡館 | One Little Day 小日子 5

【AGCT apartment】從空間與城市聚合一道道料理

Cover story Creative Cuisine 口述=張開方 & 曾翔昱(Urban) AGCT品牌服飾設計師，將文化的觀點切入設計，經營「AGCT apartment」，以服裝

撰文=Anna 美好時光在此交會—Fika Fika cafe 「土耳其有種飲料叫咖啡，如煤灰黑漆，氣味濃重，打成粉末混入水中，盡量趁熱喝下，坐在咖啡館喝，那裡跟我們的酒館

Café de L’ambre是開業一甲子的咖啡專賣店，其中「L’ambre」在法語是「琥珀」的意思。咖啡職人關口一郎先生心目中理想的咖啡，帶有清澄的琥珀色澤。造訪Café de L’ambre的那

昨日的詩人是今天的偵探，當人們都期待著看佩蒂．史密斯怎麼超越上一本得獎傑作《只是孩子》，她選擇擺脫時空侷限，搭上開往過去的時光列車一一揭開人生謎團。面對逝去的摯愛、一點一點離開的人事物

Cover story Go Upstairs 撰文．攝影＝劉冠吟小日子發行人。過去 30 年的人生在媒體、金融、行銷、公關、科技相關等族繁不及備載的產業工作過。興趣廣泛，好吃好辯，喜歡各種不

Cover story Go Upstairs 口述＝Allie 青少年時離開臺灣，待過日本、香港、北京。習慣移動，熱愛生活，並相信溝通。2015年，與英國夥伴Alan創立介於咖啡店與共同工作空

Cover story Go Upstairs 口述＝Allen 經營美式餐廳與「光一咖啡」。希望將好食材做出的好吃料理給越來越多人品嘗，也期許透過食物與咖啡把愛散播出去，間接讓餐廳與咖啡館

二探曼谷城郊的白色桃花源一間咖啡館　曼谷 Hands and Heart 曼谷不只有越夜越美，不走燈紅酒綠的派對節奏，繞過高樓大廈，遠離人聲鼎沸的購物商場，穿梭在靜巷裡想找個能舒服窩上一整天的角落，

每逢假日，我總喜歡到民生社區走走，那裡的安靜氛圍，總讓人忘記時間的流逝，步調在不知不覺之間顯得緩慢。若能找間喜歡的咖啡廳，坐在沙發上，聞著咖啡香，隨意地翻翻雜誌，就能讓人感到無比放鬆。 All Da

Cover story　Without music， life would be a mistake 撰文・攝影=Alicia愛莉西亞從事音樂產業，經常往返日本工作。經營「日本。私旅行」部落格。即將

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