移居古城 做出融化人心的布朗尼
Cover story 038 La vie est d’ailleurs 移居古城做出融化人心的布朗尼 ┃ 堯平 ┃ 鑽進臺南孔廟附近一條車子都開不
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一個音樂祭 跳脫舉辦音樂祭的思維 撰文=林昶佐 英文名Freddy,為閃靈樂團主唱、音樂創作者、策展人與人權工作者,積極參與公共議題。 圖片提供=日出音樂 三
一種食材 食材環島第一站 撰文.攝影=沈岱樺 負責《鄉間小路》的內容編輯,最重要的工作內容是跑產地、更新食材地圖,未來想開一家賣菜的雜貨店。 許多人愛吃洋蔥,不過你知道為什麼台灣市場進口
深夜在臺南市中心漫步 一座城市 回想臺南今昔都市空間 能夠好好重新認識台南市,是前往日本留學之後的事了。大約是 2004 或 2005 年某次從日本返鄉,我搭巴士在深夜抵達台南車站的「奇遇」。 我對於
嗜魚的台南人和夠義氣的虱目魚 一座城市 臺南人體內具有高濃度的嗜魚基因 台南人的體內一定比其他城市居民多了高濃度的嗜魚基因,喜歡吃魚,懂得挑魚,那些不夠鮮甜,不夠滑嫩的,即使外觀華麗或斤兩嚇人,大概也
Cover story Bian Dang 撰文=黃小黛 攝影=黃小黛、陳玫霏 因為家開雜貨店,因此,約略十一、二歲後,每日到菜市場買菜,就成了我的工作。店鋪總是五點半就得起身準備
口述= 洪菁珮 曾在國藝會擔任企畫公關,工作忙碌卻也練就一番創業功夫,婚後開始學習慢活,但發現雖然過的是小日子,對自己的要求並沒有變少。 撰文‧ 攝影= 葉思吟 來到這裡,主要歸功於嫁來
口述= 十一 清秀女店長,從不熟貓到變身「貓咪控」,如今方圓百里內稍有風吹草動,便會自動豎起貓咪雷達,工作之餘也是位漆器創作者。 撰文‧ 攝影= 于樵 本東的發想來自於老闆,也就是《胖
在市井角落裡發現微熱感動 一個角落 小民市集 因為工作關係時常往返許多城市,常藉著出差名義多留幾天,是我慣用的旅行方式。時間不多的話,就會果斷捨棄名店跟熱門景點,而改去逛當地市集,讓自己貼緊一座城市最
濁水溪畔的市仔頭承載歸鄉夢想 一個設計 拆解新 3D 藍晒圖的設計語彙 從 2004 年啟用的臺南海安路藍晒圖,最後在 2014 年 2 月以刷白牆面的方式消失於臺南,但在 2013 年面臨拆除危機時