宋欣穎|就算日子再累再苦 吃完早餐一切都會好好的
餐桌上我們無所不談,分享每天的日常瑣事外,許多人生重要的抉擇都是在吃飯時光決定的,當年《幸福路上》資金卡關,我對製作有很多猶豫,圈外人先生的鼓勵給了我前進的勇氣;一直都是兩人的小家庭,最近也在飯局間的討論中,決定養一個孩子。46 歲了,到這個年紀常要面對許多艱難的選擇題,餐桌的某個意義,是有個信任的人,一起走過高峰低谷。
餐桌上我們無所不談,分享每天的日常瑣事外,許多人生重要的抉擇都是在吃飯時光決定的,當年《幸福路上》資金卡關,我對製作有很多猶豫,圈外人先生的鼓勵給了我前進的勇氣;一直都是兩人的小家庭,最近也在飯局間的討論中,決定養一個孩子。46 歲了,到這個年紀常要面對許多艱難的選擇題,餐桌的某個意義,是有個信任的人,一起走過高峰低谷。
演員的工作必須不斷地釋放電力,而料理就像在為自己充電。在城市裡生活,總是有很多煩惱,像是等待工作的空檔,必須面對無法預知的未來,常常會困在自己的憂慮中走不出來,其實在做菜的過程裡,反而能解開心裡的結,透過與食材間的接觸,更尊重每一道料理,每一種食材,也更善待自己。
我和大多數人一樣,生活絕不悠閒,一天裡大部分的時間都奉獻給了工作。即使如此,我一直努力要求自己,絕不輕易敷衍常日裡的每一頓飯。原因在於,我總認為,食物是每日生活裡,最是輕易唾手能及的小確幸。
1984 年生,攝影師,作曲家,音樂製作人。長年投身於攝影工作,並在2012 年出版攝影作品集《遠方》。於2009 年開始參與製作電影配樂,首部作品〈眼淚〉獲金馬獎最佳原創電影歌曲提名。近年擴展與不同領域的多媒體創作者的合作,作品出現在2021 年倫敦雙年展,2021 年林茲電子藝術節等,同年受任金馬獎頒獎典禮音樂總監。冰冷且溫暖的悵然感,體現在不同面向的作品。計畫明年上半年於臺中進行融合電子樂、室內弦樂及鋼琴的音像現場演出。
透過自身經驗,結合戲曲和劇場,進行舞蹈的創作及教學,讓舞蹈在不同的表演藝術類型裡,發揮優勢與其美感。她以園丁比喻,「我們需要嘗試各種不同的表演形式,創作出跨界的藝術表演。
生活裡有點心,好像是在生活的蹊徑裡突然冒出一條小路出去,在那短暫的五分鐘十分鐘的點心時刻,允許自己從生活的主旋律,或人生的賽道上逃逸出去一下,或者說是分心,把自己安置在一個安全舒服的地方,就算多繞了點路、就算沒有獲得什麼也沒有關係。
大口吃著壽司、拉麵、章魚燒,或是身著和服,走在熙來攘往的京都街道,拿著相機一路拍不停……
這些是大多人前往日本必經的遊玩行程,但或許你也可以,來一趟不一樣的日本之旅。
就讓小日子為你介紹如何在當地看山、看海、看美景,還能許一段美好姻緣。
聊聊天 廚房裡的人類學家和法式女主廚的餐桌日常 Dana(右) 游育甄,L’Air café néo-bistro風流小館主廚。文化大學美術系畢業,27歲入行,跟隨新加坡御廚郭
感謝 2012 年參與《小日子》創刊的經驗,我參與了一本與臺灣社會轉變高度相關的生活雜誌的誕生,雖然很快離開,但一直保持關注和聯繫,見證了這十年的變化。
問起小日子中間的空格,他笑說:「今天再看這個空格突然覺得它有種神經質的怪,怎樣?我就偏偏要空一格啊,很喜歡,如果規格化的間距看起來就會偏向中規中矩的個性。」