一甲子的碳烤香 元氣滿滿的南洋風味早餐

。即使步驟繁瑣,夫妻倆多年來堅持用炭火烤麵包,酥脆的咖椰吐司深受顧客青睞。他們對咖啡的品質也很講究,炭燒泡製,這樣咖啡才不會酸。南洋早餐還包含兩粒半生熟雞蛋,夫妻倆靈機一動,用法國麵包蘸雞蛋再碳烤,獨創的法式咖椰吐司成了該店的招牌菜。

No.113 編者言|致不滅的你們

無論人類如何頑強地抵禦時間,都沒辦法阻止祂在身上留下的傷痕、鑿印或者老去的跡象,但器物不一樣,被創造者賦予人的精神,接著再去到擁有者的家中,與人們共同生活的過程中逐漸捏塑出物的靈魂,代代活過的軌跡、時光游動的波紋,都被我們眷戀、愛惜的物件銘記,經過漫長歲月淬鍊的老物,彷彿有生命之火在內裡無聲而熱烈地燃燒著,在未曾停止的點滴暗流中,持續不滅。

料理是生活的箭 將一切所愛狩獵進日常裡

弓箭手從雙榮百貨的1.0 舊址搬遷到了崇文公園旁的永安街,從少少13 席座位及非常非常非常小的廚房,換到了有著自成一格的磚牆庭院,座位數也成長到三十席卻毫不擁擠的米色一樓老屋。這次的搬家對他們來說,除了可以在餐點設計上有著更為彈性的選擇外,也讓座位的限制不再如此緊繃。

THRIVE 繁生|從神話與歷史、電玩與電影長出來的金銀寶樹

在瑾的國高中時期曾經流行過串珠飾品,當時瑾跟著媽媽學習,幫著媽媽做些小東西,串珠不需要敲敲打打,或者高級的器材、耗時的技法,僅僅藉由不同質地、色澤和型態的珠子,再用細線堆疊和纏繞,有著一顆細膩的心,就能在手中生長成各種樣貌的飾品。

有鳥女子|觀景窗裡的現場

對鳥兒喜愛的起源是大學時養的第一隻文鳥「跳跳」。那時候只是很單純的喜愛動物,因為家裡不能養寵物,直到搬出去時才迎來第一個小寶貝,我一直想像著開了門後會有一隻小寵物向我奔來、飛來,因緣際會下帶回了文鳥跳跳,也開始愛上鳥兒這種生物。家裡的巔峰時期曾有五隻鳥、五隻鵪鶉與兩隻雞,現在則有三隻鳥與兩隻鵪鶉。

林婉瑜|傻傻兩個人 笑得多甜

記得結婚前,我回老家整理自己的東西,想著:哪些東西要留在老家、哪些東西要帶到我和江的家?看到老家櫥櫃裡一大落老照片:我的父親和母親、我的祖父母、外公外婆、小時候的我,都住在泛黃的老照片裡。那時有一種很強烈的感受:經過五年十年、五十年一百年以後,老照片們終將斑駁蟲蛀發黃剝落不知去向,屆時,還有什麼可以替記憶裡的人物形貌佐證?

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