黑松沙士夢想上路特約店|臺中市 魚刺人雞蛋糕|嚐一口魚池鄉的熱忱與衝勁 老車和雞蛋糕都是愛的模樣
來自南投的巫玠茗,童年時家境較為困難,夜市的古早味雞蛋糕便成為了飲食日常。 這份童年記憶將他帶往創業之路,把喜愛的雞蛋糕與偉士牌結合,以家鄉魚池為諧音,在24歲那一年創立「魚刺人雞蛋糕」。
來自南投的巫玠茗,童年時家境較為困難,夜市的古早味雞蛋糕便成為了飲食日常。 這份童年記憶將他帶往創業之路,把喜愛的雞蛋糕與偉士牌結合,以家鄉魚池為諧音,在24歲那一年創立「魚刺人雞蛋糕」。
西區是臺中人文薈萃之地,新興商店雨後春筍般冒出,然而比起努力追尋最新流行,我更擅長走訪歷久而彌新、不衰的店家。次次再訪會在舊時回憶疊刷新的記憶,層層堆疊在年紀漸長後,形塑出獨有的風格與樣貌,這樣的執著似乎也帶點固執的浪漫。
中非的早午餐除了經典的火腿、荷包蛋、烤土司之外,有更多西式的選擇,包括三明治、鬆餅等等,搭配由塞風壺煮製的炭火咖啡、曼巴咖啡或綜合咖啡,安靜地盛在白瓷杯或典雅的花杯中,又濃郁又香醇,老派的咖啡美學。
Cover story 100 Let’s Breakfast ── 地方早餐有自己的玩法 ── 熟悉的攤 簡吃一番 文、攝 劉書甫 臺中的代表性小吃,大麵粳是其
對於早期的臺灣人來說,每天早上來碗熱騰騰的豆漿,補充體力,是許多人的生活日常。而路邊的豆花攤車,則是小孩放學回家路上,最愛的甜點之一。
來一趟旅行喫茶店就能瞬間移動到全世界 一個溫暖空間 旅行喫茶店 走在臺中西屯路,穿越一條隱密的小徑,視野突然豁然開朗,眼前是遺世獨立、靜謐悠閒的小眷村。旅行喫茶店就在前方一間 80 歲的老房子裡,門口
在民宿工作,總會有做不完的事,整理床鋪、清潔、接待⋯⋯在樓層間跑上跑下,偶爾停下腳步喘口氣,瞥見牆壁留言板,旅人留下的一句話,有時是鼓勵,有時會讓人心一笑,卻時不時能鼓舞自己,從這面牆,感受到人的溫度。
襯著太陽的香氣入味有幸福感的日曬菜脯 一種古早味 菜脯 如果要用一種食材,代表臺灣的飲食文化,那菜脯一定是其中之一。從早期農村家家戶戶放在床底的陶甕,到今天午餐便當盒裡的配菜,即使飲食習慣與文化改變,
Cover story 073 The Motorcycle Diaries 有畫冊和機車共度的日子就像老朋友般溫暖熟悉 ┃日淳┃ 日淳 自由插畫家,是個從小就喜
穿越時光在日式老屋裡重拾生活美好 一間日式老宅 臺中「拾光机」 如果說生活空間能展現個人意志,在與這間老屋朝夕相處的過程,則展露出我性格中最浪漫的部分。自從租下並修築「拾光机」這幢老房子,開業至今近四