No.112 編者言|論泡麵於生命中之必要

上半年,從整個大世界,到身邊的環境,都以毫無預警的方式,在進行變動,好像每天都在打開新的一扇門,走進一個不一樣的時空,當然,有許多原定的計畫和路線在這之間被遺落或擱置了,預想之外漫長在家的時間,泡麵又被想了起來,畢竟,每天都在封閉空間裡思考三餐到精神耗弱,把熱水煮開就能還原的美妙滋味,怎麼樣都值得感謝吧。

超認真少年|那碗泡了六小時的泡麵

記得那碗泡了六個小時的泡麵,麵體漲得像麵疙瘩一樣粗,湯水早已被吸乾,但風味還在,味道絕對和好吃沾不上邊,但對於當時的我來說依舊是能填飽肚子重要的一餐。

方序中|打破童年禁忌的小小任性

或許是心裡一直留有爸媽不喜歡我們吃泡麵這樣的禁忌感,讓泡麵的香氣變得格外誘人,我熱衷於把速食或零食變成小甜點或是一頓飯,加上一點企圖更加合理化的擺盤,帶有一點破壞規矩的小小任性,有點壞。

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