Pam Pam|醬包一定要擠到一滴不剩才夠味

我小時候是鑰匙兒童,有時放學回家時櫃子只有統一肉燥麵,那原本是我非常不喜愛的口味,只是有天獨自在家實在太餓了,只能直接把它乾吃,第一次發現味道比王子麵還有科學麵還讚!而且好大一塊,可以分兩次食用,那種童年時彷彿從肉燥麵裡發現新大陸的感覺記憶猶存。

鄧九雲|泡麵總是有點怪

每次買的就是小包裝的統一肉燥麵。我會先把兩包調味包拿出來,直接擠在乾泡麵上,然後用吃王子麵的方式把它壓碎。因為肉燥調味包裡有油,很難像椒鹽一樣分布平均,常常會結在某一塊泡麵上。對我來說那可是最精華的部分啊。常常就在泳池邊,用濕漉漉的手抓著乾燥的統一肉燥麵放在嘴巴,手也不洗就跳回水裡,被我哥嫌噁心。那始終是我最情有獨鍾的泡麵吃法。

超認真少年|那碗泡了六小時的泡麵

記得那碗泡了六個小時的泡麵,麵體漲得像麵疙瘩一樣粗,湯水早已被吸乾,但風味還在,味道絕對和好吃沾不上邊,但對於當時的我來說依舊是能填飽肚子重要的一餐。

方序中|打破童年禁忌的小小任性

或許是心裡一直留有爸媽不喜歡我們吃泡麵這樣的禁忌感,讓泡麵的香氣變得格外誘人,我熱衷於把速食或零食變成小甜點或是一頓飯,加上一點企圖更加合理化的擺盤,帶有一點破壞規矩的小小任性,有點壞。

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